Aneka Puding Sederhana Untuk Anak Tercinta

Cara membuat puding sederhana cukup mudah, kalau si kecil mulai rewel saat minum susu, jangan kehabisan akal. Cobalah olah susu menjadi puding yang manis ini. Aroma almond membuat puding jadi wangi dan kelengkeng yang legit dijamin membuatnya lahap menyantap puding ini. Apalagi jika disajikan dingin!

Si kecil mulai menolak minum susu? Hmm..tak usah cemas. Coba saja olah susu menjadi puding. Dengan tambahan kacang merah, krim segar plus saus mangga. Dijamin puding bakal dilahapnya!

Tak usah panik jika si kecil menolak minum susu. Coba saja olah susu menjadi puding yang cantik dan enak ini. Cetak dalam cetakan bentuk binatang, bunga, atau bentuk lain yang menarik. Bisa diberi saus vanila atau cokelat dan cokelat serut sebagai pelengkapnya. 

Kacang hijau tak hanya enak buat bubur. Kalau si kecil sudah bosan dengan bubur kacnag hijau, coba deh olah menjadi puding ini. Rasanya lebih gurih karena tambahan susu dan saus moka yang enak.

Puding yang hangat ini nutrisinya sangat komplet. Bahannya roti tawar, susu, pisang dan cokelat. Rasanya manis dengan tekstur empuk. Bisa jadi camilan si kecil yang mengenyangkan. Enak dimakan hangat juga asyik dimakan dingin.

Mumpung sedang musim mangga, buatlah puding mangga yang enak ini. Rasa manis segar buah mangga berpadu dengan asam segar strawberry. Warnanya memikat dengan tekstur lembut dan halus. Makin asyik disantap saat dingin!

Bahan:
300 g daging mangga arumanis
50 g gula pasir
1 bungkus agar-agar bubuk
200 ml susu segar
3 putih telur ayam
Saus Strawberry:
250 g buah strawberry, bersihkan
50 g gula pasir
1 sdm air jeruk lemon

Cara membuat puding:

    Masukkan daging mangga dan gula ke dalam blender.
    Proses hingga halus.
    Tuang ke dalam panci. Tambahkan agar-agar dan susu segar.
    Masak hingga mendidih, angkat.
    Kocok putih telur hingga kaku.
    Masukkan adonan mangga sambil kocok terus hingga tercampur rata.
    Tuang ke dalam mangkuk atau gelas-gelas saji.
    Dinginkan hingga mengeras.
    Saus Strawberry:
    Potong strawberry ukuran kecil-kecil.
    Taruh dalam panci.
    Tambahkan gula dan air jeruk lemon.
    Masak hingga mendidih lalu angkat.
    Sajikan puding mangga dengan Saus Strawberry.

Temuan Baru Bakteri Anti Jerawat

Kabar baik untuk para remaja dan orang dewasa yang bermasalah dengan jerawat. Peneliti mengklaim bahwa mereka telah menemukan bakteri baik yang bisa mencegah jerawat datang.

Peneliti meminta bantuan sukarelawan yang tak memiliki jerawat. Kulit mereka diberikan bakteri baik dan bakteri jahat yang menyebabkan bakteri. Hasilnya, para sukarelawan ini tidak memiliki jerawat. Peneliti berpendapat bahwa bakteri baik telah melindungi kulit sukarelawan dan menyelamatkan mereka dari bakteri jahat yang menyebabkan jerawat.

"Bakteri Propionibacterium ini kemungkinan besar melindungi kulit, sama seperti bakteri hidup pada yogurt yang melindunginya dari bakteri berbahaya," ungkap Huiying Li, asisten profesor di University of California Los Angeles David Geffen School of Medicine, seperti dilansir oleh NBC News (28/02).

Selanjutnya peneliti akan mencari tahu apakah krim probiotik bisa digunakan untuk melindungi kulit dan mencegah jerawat sebelum muncul. Peneliti berharap menemukan cara untuk menghentikan munculnya jerawat sejak awal.

Jerawat yang muncul pada hampir 90 persen remaja dan orang dewasa disebabkan oleh pori-pori yang tertutup dan infeksi. Hal ini tak selalu disebabkan oleh kulit yang kotor melainkan juga hormon dan makanan.

Sebelumnya peneliti mengetahui bahwa antibiotik dan benzoyl peroxide bisa membunuh bakteri jerawat, namun bisa menyebabkan efek samping yang berbahaya. Pada tahun 2010, peneliti dari University of Pittsburgh menemukan bukti bahwa virus bernama bacteriophage bisa membunuh bakteri dan melawan jerawat.

Rekomendasi WHO Untuk Hidup Sehat Lansia

Jumlah pertumbuhan penduduk usia lanjut (lansia) di dunia semakin meningkat yang diperkirakan akan menjadi masalah baru bagi dunia kesehatan.

Untuk mencegah munculnya masalah akibat ledakan jumlah lansia, WHO mencanangkan program peningkatan kesehatan agar seseorang memiliki usia yang lebih panjang dan tetap produktif.

Sampai sekarang ini, penduduk di 11 negara anggota WHO kawasan Asia Tenggara yang berusia di atas 60 tahun berjumlah 142 juta orang dan diperkirakan akan terus meningkat hingga 3 kali lipat di tahun 2050. Sehingga, pada Hari Kesehatan Sedunia tanggal 7 April 2012, WHO mengajak negara-negara untuk menjadikan penuaan sebagai prioritas penting mulai dari sekarang.

Rata-rata usia harapan hidup di negara-negara kawasan Asia Tenggara adalah 70 tahun, sedangkan usia harapan hidup di Indonesia sendiri termasuk cukup tinggi yaitu 71 tahun, berdasarkan Profil Data Kesehatan Indonesia tahun 2011.

Karena angka usia harapan hidup yang tinggi tersebut, kemungkinan terjadinya peningkatan jumlah lansia suatu saat nanti akan semakin besar. Sehingga peningkatan jumlah lansia tersebut juga harus diiringi dengan peningkatan kesehatan mulai dari sejak lahir agar tetap sehat dan produktif di usia tua.

"Program ini dikatakan berhasil jika para lansia masih tetap mandiri dan produktif di usia tuanya. Idealnya, seseorang yang telah mencapai usia lanjut harus tetap menjadi teladan bagi orang lain baik itu sehat secara fisik maupun mental, seperti lebih bijaksana, berperilaku positif dan dapat menempatkan diri sebagai orang yang patut dicontoh," kata Dr. Samlee Plianbangchang, Direktor Regional WHO kawasan Asia Tenggara kepada detikHealth, Senin(10/9/12).

Seorang lansia yang tetap sehat di hari tuanya, akan mampu mengembangkan keterampilannya dan tidak banyak bergantung pada orang lain.

Para lansia dinilai mandiri dan produktif jika masih tetap dapat melakukan aktivitas positif seperti merawat cucu, membuat kerajinan tangan, atau bahkan masih mampu menjadi tenaga pengajar di suatu universitas dan lain sebagainya.

Jika semua lansia dapat lebih produktif di usia tuanya, masalah kesehatan terkait dengan penumpukan jumlah lansia yang sakit-sakitan akan berkurang. Sehingga suatu negara tidak akan menghadapi dampak negatif dari pertumbuhan jumlah lansia yang besar di kemudian hari.

Manfaat Kunyit Untuk Pengobatan Yang Handal

Dalam pengobatan tradisional Cina dan ayurveda (obat tradisional India), kunyit (Curcuma longa) telah lama digunakan untuk mengobati berbagai masalah kesehatan. Sebuah bahan utama dalam kari, manfaat kunyit ampuh karena mengandung curcumin (senyawa antioksidan dengan, sifat anti-inflamasi).
Mengapa Orang Gunakan Kunyit untuk Kesehatan?

Kesehatan klaim untuk kunyit meliputi pengobatan kondisi berikut:

    radang sendi
    eksim
    mulas
    bisul
    batu empedu
    batu ginjal
    peradangan

Kunyit juga digunakan untuk merangsang pencernaan, meningkatkan fungsi hati, dan mengatur menstruasi. Selain itu, beberapa pendukung menunjukkan bahwa kunyit dapat membantu mencegah kanker.
Manfaat Kunyit

Sementara sejumlah studi hewan-based dan tabung telah menunjukkan bahwa kunyit dapat menawarkan berbagai manfaat kesehatan, beberapa studi telah meneliti efek kunyit pada kesehatan manusia. Berikut adalah melihat beberapa temuan kunci dari penelitian yang tersedia di kunyit:

1) Kanker
Kurkumin menunjukkan janji sebagai alat untuk mengurangi risiko kanker payudara di kalangan wanita yang menjalani terapi penggantian hormon selama menopause, menurut sebuah studi hewan diterbitkan pada tahun 2009. Dalam tes pada tikus, para peneliti menemukan bahwa pengobatan dengan kurkumin menghambat pertumbuhan progestin-accelerated tumor (risiko kesehatan umum bagi perempuan yang menerima estrogen dan progestin gabungan terapi penggantian hormon).

Jika Anda sedang mempertimbangkan penggunaan setiap solusi alami dalam kombinasi dengan terapi penggantian hormon, pastikan untuk berkonsultasi penyedia layanan kesehatan Anda sebelum memulai pengobatan.

2) Penyakit Alzheimer

Ketika dipasangkan dengan vitamin D, kurkumin dapat membantu melindungi terhadap penyakit Alzheimer. Dalam sebuah penelitian 2009 dari sembilan pasien Alzheimer dan empat orang tanpa penyakit, peneliti menentukan bahwa kombinasi kurkumin dan vitamin D dapat mendorong sistem kekebalan tubuh untuk membersihkan otak dari beta amiloid (suatu zat yang membentuk plak otak yang terkait dengan penyakit Alzheimer) .

3) Diabetes

Manfaat kunyit untuk dibates dapat dilihat pada pengujian pada tikus menunjukkan bahwa kurkumin dapat membantu menjaga gula darah di cek dan, pada gilirannya, mengurangi risiko diabetes tipe 2. Pada tahun 2008 studi mereka, para ilmuwan juga menemukan bahwa kunyit dapat membantu jinak yang berhubungan dengan obesitas peradangan.

4) Hati Kesehatan
Dalam sebuah penelitian tahun 2007 pada tikus, para ilmuwan menemukan bahwa kurkumin dapat melindungi terhadap kerusakan hati. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kurkumin dapat membantu menekan produksi protein tertentu yang dikenal untuk mempromosikan peradangan.

Cara Menggunakannya

Kunyit banyak tersedia dalam bentuk suplemen. Anda juga dapat meningkatkan asupan Anda dengan menggunakan kunyit bubuk kari dalam masakan Anda.

Sejak beberapa uji klinis telah mempelajari efek kesehatan kunyit ini, Pusat Nasional untuk Pelengkap dan Pengobatan Alternatif memperingatkan terhadap menggunakan kunyit untuk mengobati kondisi kesehatan. Jika Anda sedang mempertimbangkan penggunaan suplemen kunyit untuk tujuan kesehatan, pastikan untuk berkonsultasi dengan dokter Anda sebelum memulai rejimen suplemen Anda.

Pelajari lebih lanjut tentang keamanan suplemen.

Keselamatan

Meskipun kunyit umumnya dianggap aman, tinggi-dosis atau penggunaan jangka panjang dapat menyebabkan gangguan pencernaan. Pusat Nasional untuk Pelengkap dan Pengobatan Alternatif menyarankan orang dengan penyakit kandung empedu untuk menghindari penggunaan suplemen kunyit, karena dapat memperburuk kondisi ini. Artikel manfaat kunyit ini dipersembahkan oleh kami.

Kondisi Geografi dan Iklim Nebraska

Negara ini berbatasan dengan South Dakota ke utara, Iowa ke timur dan Missouri ke tenggara, melintasi Sungai Missouri, Kansas ke selatan, ke barat daya Colorado, dan Wyoming ke barat. Negara memiliki 93 kabupaten, menempati bagian tengah Jalur Frontier. Nebraska dibagi menjadi dua zona waktu. Zona Waktu Tengah terdiri dari bagian timur negara, sedangkan setengah bagian barat mengamati Mountain Time. Tiga sungai lintas negara dari barat ke timur. Sungai Platte, dibentuk oleh pertemuan Sungai Platte Utara dan Selatan Platte, berjalan melalui bagian tengah negara, Sungai Niobrara mengalir melalui bagian utara, dan Sungai Republik berjalan di bagian selatan.

Nebraska terdiri dari dua daerah lahan utama: membedah Hingga Plains dan Great Plains. Bagian timur negara itu digosok oleh gletser Ice Age, yang membedah Hingga Plains yang tertinggal setelah gletser mundur. The membedah Sampai Plains adalah wilayah bukit lembut bergulir, Omaha dan Lincoln berada di wilayah ini.

The Great Plains menempati mayoritas barat Nebraska. Daerah Great Plains terdiri dari beberapa kecil, daerah tanah yang beragam, termasuk Sandhills, Pine Ridge, Cekungan Air hujan, Dataran Tinggi dan Hills Wildcat. Titik Panorama, pada 5.424 kaki (1.653 m), adalah titik tertinggi di Nebraska, meskipun nama dan elevasi, itu adalah kenaikan yang relatif rendah dekat perbatasan Colorado dan Wyoming.

Slogan pariwisata Nebraska masa lalu adalah "Dimana Barat Begins", lokasi yang diberikan untuk awal dari "Barat" termasuk Sungai Missouri, persimpangan Jalan 13 dan O di Lincoln (di mana hal ini ditandai dengan sebuah bintang merah bata), yang 100 meridian, dan Chimney Rock. Nebraska adalah negara terkurung daratan Tripoli, karena tidak berbatasan laut, juga tidak salah satu negara yang berbatasan, atau apapun yang mereka perbatasan.

Dua zona iklim utama terwakili di Nebraska: bagian timur negara memiliki iklim benua lembab (klasifikasi iklim Köppen DFA), dan setengah bagian barat, iklim semi-kering (Koppen BSK). Seluruh negara mengalami variasi musiman luas dalam suhu dan curah hujan. Suhu rata-rata cukup seragam di Nebraska, dengan musim panas yang panas dan musim dingin yang umumnya dingin, sedangkan curah hujan tahunan rata-rata menurun timur ke barat dari sekitar 31,5 inci (800 mm) di sudut tenggara negara sampai sekitar 13,8 inci (350 mm) di Panhandle . Kelembaban juga menurun secara signifikan dari timur ke barat. Hujan salju di seluruh negara bagian yang cukup bahkan, dengan sebagian besar dari Nebraska menerima antara 25 dan 35 inci (65 sampai 90 cm) salju setiap tahun. Tertinggi suhu Nebraska yang tercatat adalah 118 ° F (48 ° C) di Minden pada 24 Juli, 1936 dan suhu terendah tercatat adalah -47 ° F (-44 ° C) di Camp Clarke pada 12 Februari 1899.

Nebraska ada di Tornado Alley, badai yang umum di bulan-bulan musim semi dan musim panas, dan badai tornado terjadi kekerasan dan terutama selama musim semi dan musim panas, meskipun mereka juga dapat terjadi pada musim gugur. Angin chinook dari Pegunungan Rocky memberikan efek moderat sementara pada suhu di barat Nebraska selama musim dingin.

Sejarah Negara Bagian Nebraska

Memvariasikan budaya masyarakat adat tinggal di wilayah sepanjang sungai selama ribuan tahun sebelum eksplorasi Eropa. Sejarah suku asli Amerika yang tinggal di Nebraska telah termasuk Omaha, Missouria, Ponca, Pawnee, Otoe, dan berbagai cabang dari Lakota (Sioux).

Jauh sebelum Lewis dan Clark dari Ekspedisi 1804-1806, Prancis-Kanada penjelajah (termasuk saudara Mallet pada 1739) melintasi wilayah Nebraska dalam perjalanan mereka untuk perdagangan di Santa Fe, kemudian diklaim oleh Spanyol.

Pada tahun 1819, Amerika Serikat mendirikan Fort Atkinson sebagai Tentara AS pertama pasca barat Sungai Missouri, di timur kini Fort Calhoun. Tentara meninggalkan benteng pada 1827 sebagai migrasi bergerak lebih jauh ke barat.

Eropa-Amerika pemukiman tidak dimulai di setiap nomor sampai setelah 1848 dan Gold Rush California. Pada tanggal 30 Mei 1854, Kongres AS menciptakan Kansas dan wilayah Nebraska, dibagi dengan 40 Paralel ° Utara, di bawah Kansas-Nebraska Act. The Territory Nebraska termasuk bagian dari negara saat Colorado, North Dakota, South Dakota, Wyoming, Montana dan. Ibukota wilayah Nebraska adalah Omaha.

Pada 1860-an, setelah pemerintah AS memaksa banyak dari suku-suku asli Amerika untuk menyerahkan tanah mereka dan menetap di pemesanan, dibuka lahan yang luas untuk pengembangan pertanian oleh orang Eropa dan Amerika. Menurut Undang-Undang Homestead, ribuan pendatang baru bermigrasi ke Nebraska untuk mengklaim tanah gratis yang diberikan oleh pemerintah federal. Karena begitu sedikit pohon tumbuh di padang rumput, banyak pemukim pertanian pertama membangun rumah mereka merumput, seperti memiliki penduduk asli Amerika seperti Omaha. Gelombang pertama dari pemukiman memberikan wilayah populasi yang cukup untuk mengajukan permohonan kenegaraan.

Nebraska menjadi negara ke-37 pada tanggal 1 Maret 1867, dan modal dipindahkan dari Omaha ke pusat di Lancaster, kemudian berganti nama menjadi Lincoln setelah Presiden baru-baru ini dibunuh dari Amerika Serikat, Abraham Lincoln. Pertempuran Canyon pembantaian pada tanggal 5 Agustus 1873, adalah pertempuran besar terakhir antara Pawnee dan Sioux.

Selama tahun 1870-an ke 1880-an, Nebraska mengalami pertumbuhan besar dalam populasi. Ada beberapa faktor yang menarik penduduk baru. Yang pertama adalah bahwa tanah padang rumput yang luas yang sempurna untuk penggembalaan ternak. Ini pemukim membantu untuk mempelajari geografi asing dari daerah. Faktor kedua adalah penemuan teknologi pertanian beberapa. Pertanian penemuan seperti kawat berduri, pabrik angin, dan bajak baja, dikombinasikan dengan cuaca yang baik, pemukim diaktifkan untuk memanfaatkan Nebraska sebagai lahan pertanian utama. Pada 1880-an, populasi Nebraska telah melonjak menjadi lebih dari 450.000 orang.

Liburan Hari Arbor didirikan di Nebraska City dengan wilayah Gubernur J. Sterling Morton. The National Arbor Day Foundation masih berkantor pusat di Nebraska City, dengan beberapa kantor di Lincoln.

Pada akhir abad kesembilan belas, banyak orang Amerika Afrika bermigrasi dari Selatan ke Nebraska sebagai bagian dari Migrasi Besar, terutama untuk Omaha yang ditawarkan pekerjaan kelas pekerja di meatpacking, jalur kereta api dan industri lainnya. Omaha memiliki sejarah panjang aktivisme hak-hak sipil. Blacks ditemui diskriminasi dari Amerika lainnya di Omaha dan terutama dari imigran Eropa baru-baru ini, etnis kulit putih yang bersaing untuk pekerjaan yang sama. Pada tahun 1912 Amerika Afrika mendirikan bab Omaha Asosiasi Nasional untuk Kemajuan Orang Kulit Berwarna bekerja untuk perbaikan kondisi di kota dan negara. Aktivisme terus.

Sejak tahun 1960-an, aktivisme asli Amerika di negara bagian itu telah meningkat, baik melalui protes terbuka, kegiatan untuk membangun aliansi dengan pemerintah negara bagian dan lokal, dan dalam pekerjaan, lebih lambat lebih luas membangun lembaga suku dan infrastruktur. Penduduk asli Amerika di suku federal diakui telah ditekan untuk penentuan nasib sendiri kedaulatan, dan pengakuan. Mereka telah menciptakan sekolah masyarakat untuk melestarikan budaya mereka, serta perguruan tinggi suku dan universitas. Politisi suku juga telah berkolaborasi dengan para pejabat negara dan daerah mengenai isu-isu regional.

Negara Bagian Nebraska

Nebraska adalah sebuah negara di Great Plains Amerika Serikat Midwestern. Ibukota negara adalah Lincoln dan kota terbesarnya adalah Omaha, di Sungai Missouri.

Negara dilintasi jalur bersejarah, tapi itu Gold Rush California yang pertama membawa jumlah besar di sini. Nebraska menjadi sebuah negara pada tahun 1867.

Ada variasi yang lebar antara suhu musim dingin dan musim panas, dan badai dan tornado kekerasan yang umum. Negara ditandai dengan padang rumput tanpa pohon, ideal untuk ternak merumput, dan merupakan produsen utama daging sapi, serta daging babi, jagung, dan kedelai. Nebraska adalah sangat pedesaan, sebagai negara paling padat-9 penduduknya dari Amerika Serikat.

Secara etnis, kelompok terbesar adalah Jerman-Amerika, dan negara memiliki populasi Ceko-Amerika terbesar per kapita.

The Biro Sensus Amerika Serikat memperkirakan bahwa populasi Nebraska adalah 1.855.525 pada tanggal 1 Juli 2012, meningkat 1,6% sejak Amerika 2010 Amerika Sensus. Pusat dari populasi Nebraska adalah di Polk County, di kota Shelby.

Menurut Sensus tahun 2010, 86,1% penduduk adalah Putih (82,1% non-Hispanik kulit putih), 4,5% adalah Hitam atau Afrika Amerika, 1,0% dan American Indian Alaska Native, 1,8% Asia, 0,1% asli Hawaii dan Kepulauan Pasifik lainnya , 2,2% dari dua atau lebih ras. 9,2% dari total populasi adalah asal Hispanik atau Latino (mereka mungkin dari setiap perlombaan).

Pada 2004, penduduk Nebraska termasuk sekitar 84.000 penduduk kelahiran asing (4.8% dari populasi).

Kelima kelompok keturunan terbesar di Nebraska adalah Jerman (38,6%), Irlandia (12,4%), Inggris (9,6%), Meksiko (8,7%), dan Ceko (5,5%).

Nebraska memiliki Ceko terbesar Amerika dan non-Mormon Denmark populasi Amerika (sebagai persentase dari total penduduk) di negara ini. Amerika Jerman adalah kelompok keturunan terbesar di sebagian besar negara, terutama di negara timur. Thurston County (terdiri seluruhnya dari Omaha dan pemesanan Winnebago) memiliki mayoritas Indian Amerika, dan Butler County adalah salah satu dari hanya dua kabupaten di negara dengan pluralitas Ceko-Amerika.

Pada 2011, 31,0% penduduk Nebraska lebih muda dari usia 1 adalah minoritas.

Delapan puluh sembilan persen dari kota-kota di Nebraska memiliki kurang dari 3.000 orang. Nebraska berbagi karakteristik ini dengan lima negara bagian Midwestern lainnya: Kansas, Oklahoma, North dan South Dakota, dan Iowa. Ratusan kota memiliki populasi kurang dari 1.000. Penurunan populasi Daerah telah memaksa sekolah pedesaan untuk mengkonsolidasikan.

Lima puluh tiga dari 93 kabupaten Nebraska melaporkan penurunan populasi antara 1990 dan 2000, mulai dari kerugian 0,06% (Frontier County) dengan kerugian 17,04% (Hitchcock County).

Daerah lebih urban negara telah mengalami pertumbuhan yang besar. Pada tahun 2000, kota Omaha memiliki populasi 390.007, pada tahun 2005, perkiraan populasi kota adalah 414.521 (427.872 termasuk baru-baru menganeksasi kota Elkhorn), meningkat 6,3% selama lima tahun. Sensus 2010 menunjukkan bahwa Omaha memiliki populasi 408.958. Kota Lincoln memiliki populasi 2000 dari 225.581 dan jumlah penduduk 2010 dari 258.379, meningkat 14,5%.