Cara membuat puding sederhana cukup mudah, kalau si kecil mulai rewel saat minum susu, jangan kehabisan akal. Cobalah olah susu menjadi puding yang manis ini. Aroma almond membuat puding jadi wangi dan kelengkeng yang legit dijamin membuatnya lahap menyantap puding ini. Apalagi jika disajikan dingin!
Si kecil mulai menolak minum susu? Hmm..tak usah cemas. Coba saja olah susu menjadi puding. Dengan tambahan kacang merah, krim segar plus saus mangga. Dijamin puding bakal dilahapnya!
Tak usah panik jika si kecil menolak minum susu. Coba saja olah susu menjadi puding yang cantik dan enak ini. Cetak dalam cetakan bentuk binatang, bunga, atau bentuk lain yang menarik. Bisa diberi saus vanila atau cokelat dan cokelat serut sebagai pelengkapnya.
Kacang hijau tak hanya enak buat bubur. Kalau si kecil sudah bosan dengan bubur kacnag hijau, coba deh olah menjadi puding ini. Rasanya lebih gurih karena tambahan susu dan saus moka yang enak.
Puding yang hangat ini nutrisinya sangat komplet. Bahannya roti tawar, susu, pisang dan cokelat. Rasanya manis dengan tekstur empuk. Bisa jadi camilan si kecil yang mengenyangkan. Enak dimakan hangat juga asyik dimakan dingin.
Bahan:
300 g daging mangga arumanis
50 g gula pasir
1 bungkus agar-agar bubuk
200 ml susu segar
3 putih telur ayam
Saus Strawberry:
250 g buah strawberry, bersihkan
50 g gula pasir
1 sdm air jeruk lemon
Cara membuat puding:
Masukkan daging mangga dan gula ke dalam blender.
Proses hingga halus.
Tuang ke dalam panci. Tambahkan agar-agar dan susu segar.
Masak hingga mendidih, angkat.
Kocok putih telur hingga kaku.
Masukkan adonan mangga sambil kocok terus hingga tercampur rata.
Tuang ke dalam mangkuk atau gelas-gelas saji.
Dinginkan hingga mengeras.
Saus Strawberry:
Potong strawberry ukuran kecil-kecil.
Taruh dalam panci.
Tambahkan gula dan air jeruk lemon.
Masak hingga mendidih lalu angkat.
Sajikan puding mangga dengan Saus Strawberry.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar